УДК
Гунько Сергей Николаевич,Тринчук Ольга Александровна,Гунько Татьяна Сергеевна ,Войцеховская Елена Викторовна,,,
КАЧЕСТВО И ТОВАРНОСТЬ ГРИБОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ РЕЖИМОВ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ
QUALITY AND MARKETABILITY OF MUSHROOMS DEPEND ON REGIMES OF POST-HARVEST HANDLING