Аннотация. В роботі представлено дослідження електроповерхневих властивостей осаду соку 1 сатурації, використовуючи різні схеми очищення дифузійного соку. Встановлено, що в схемі з одночасним обробленням дифузійного соку парою і вапняним молоком електрокінетичний по
Ключевые слова: електрокінетичні властивості, осад, сік 1 сатурації, схема очищення, дифузійний сік.
Abstract. The paper presents research electrical properties of surface sediment carbonation juice 1 using different schemes juice purification. Established that the scheme while treating juice and a pair of lime milk electro-surface potential sediment carbonation j
Keywords: electro-surface properties, precipitate, carbonation juice 1, the scheme of purification, diffusion juice.