Аннотация. Наголошено на велике соціальне значення розвитку картоплярства в Україні. Відмічено, що виробництво картоплі в Україні здійснюється в основному на невеликих присадибних ділянках із застосуванням ручної праці, тоді як картопля є досить ресурсоємною культур
Ключевые слова: Картопля, урожайність, виробничі витрати, собівартість, прибуток, рентабельність
Abstract. The great social importance of potato in Ukraine was also noted. Marked that, the potato production in Ukraine is mainly for small gardens using manual labor, while potatoes are quite resource-intensive crop and requires large investments. It is indicated
Keywords: Potatoes, yield, production costs, prime cost, profit, profitability.