УДК 636.2.082.2(477.7)
Угнивенко Анатолий Николаевич,,,,,,
ЮЖНАЯ МЯСНАЯ ПОРОДА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Ugnivenko А. N.
SOUTHERN BEEF BREED
Аннотация. В работе рассматривается генезис южной мясной породы крупного рогатого скота. На сегодняшний день животные этой породы характеризуются высокой скоростью роста (от 1100 до 1350 г) и мясной продуктивностью (убойный выход от 60 до 63 %), имеют хорошую молочн
Ключевые слова: южная мясная порода, крупный рогатый скот, генезис.
Abstract. Genesis of the Southern Beef Breed of cattle has been described in the paper. Nowadays, the animals of this breed have high growth rates (1100 – 1350 g of average daily gains) and beef performance (slaughter percentage from 60 to 63%), have good milking a
Keywords: Southern Beef Breed, cattle, genesis.