УДК 0
Ершова Татьяна Анатольевна,,Божко Светлана Дмитриевна, ,Чернышова Анна Николаевна,,,,
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ КРЕМОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
0
TECHNOLOGY OF EMULSION CREAMS WITH FUNCTIONAL INGREDIENTS FOR CATERING
Аннотация. 0
Ключевые слова: 0
Abstract. 0
Keywords: 0