Аннотация. В роботі представлені результати по визначенню барвних речовин та органічних кислот, як одних з основних біологічно активних речовин, які життєво необхідні людині, в екстрактах зі звіробою та подорожника. Проведено порівняння їх кількості в обох екстракта
Ключевые слова: екстракт, барвні речовини, органічні кислоти, аскорбінова кислота, біологічно активні речовини, звіробій, подорожник
Abstract. The paper presents the results to determine the coloring agents and organic acids as one of the main biologically active substances that are vital person in extracts of Hypericum and plantain. A comparison of the number of both extracts and concluded on t
Keywords: extract, useful substances, organic acids, ascorbic acid, biologically active substances, hypericum, plantain.