13. Инновационные технологии
|
УДК 638.16/.17:[641.87:637.14]-048.78 Троцюк Галина Юрьевна,Павлюченко Елена Станиславовна,Шевченко Сергей Александрович,,,, УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ МОЛОЧНИХ КОКТЕЙЛІВ З ДОДАВАННЯМ СВІЖОВІДЖАТИХ СОКІВ ТА ПРОДУКТІВ БДЖІЛЬНИЦТВА Pavliuchenko O., Trotsiuk G., Chevchenko S. IMPROVEMENT OF THE TECHNOLOGY OF DAIRY COCKTAILS WITH ADDITION OF FRESHLY MADE JUICES AND BEE PRODUCTS Подробнее...
|