3. Подготовка кадров и научно-методическое обеспеч
Чернышев А.В. ОБ ОСНОВНЫХ ПРИНЦИПАХ СОЗДАНИЯ УЧЕБНО-ТРЕНИНГОВОЙ ГОСТИНИЦЫ Открытое акционерное общество «Гостиничный комплекс «Космос» Аннотация. В статье раскрываются основные разделы концепции создания учебно-тренинговой гостиницы в Москве и вопросы практической подготовки специалистов индустрии гостеприимства. Анализируются организационные вопросы, связанные с созданием уникального предприятия в туристско - гостиничном бизнесе. Annotation. The article reveals major sections of the conception of the educational training hotel foundation in Moscow as well as issues of hospitality industry experts practical training. Organizational issues, associated with the creation of the unique enterprise in the sphere of hotel management business are analyzed in the article. Ключевые слова. Учебно-тренинговая гостиница, индустрия гостеприимства, бизнес-план, повышение квалификации, специалисты гостиничных предприятий, профессиональная переподготовка. Key words. Educational training hotel, hospitality industry, business plan, skills development, experts of the hospitality sphere, professional retraining. Подробнее...
|