УДК 613.2/3:616-001.17
Кучинская Анна Николаевна,,,,,,
ВИКОРИСТАННЯ РИБНОЇ СИРОВИНИ ДЛЯ ПРОДУКТІВ НУТРІТИВНОЇ ПІДТРИМКИ ЛЮДЕЙ З ОПІКОВИМИ ТРАВМАМИ
Кучинська Анна Миколаївна
THE USE OF FISH RAW MATERIALS FOR NUTRTION SUPPORT PRODUCTS FOR PEOPLE WITH BURN INJURIES
Аннотация. У статті обґрунтовано вибір рибної сировини для створення продуктів нутрітивної підтримки людей з опіковими травмами. Показано доцільність використання морських водоростей у харчуванні людей з опіковими травмами.
Ключевые слова: продукти нутрітивної підтримки для людей з опіковими травмами, рибна сировина, водорості.
Abstract. The article substantiates the choice of fish raw materials to create products nutrtion support for people with burn injuries. The expediency of use of seaweed in the diet of people with burn injuries.
Keywords: products nutrition support for people with burn injuries, tarmatebebs, ,raw fish, seaweed.